Auberginen
Die Aubergine oder Eierpflanze ist eine subtropische Pflanzenart und gehört, wie auch die Tomate, zur Familie der Nachtschattengewächse. Die FRoSTA Aubergine kommt aus Freilandanbau, wird handgepflückt und nach dem Ernten gegrillt und tiefgeroren. Sie eigenet sich insbesondere für die mediterrane oder orientalische Küche. Unser Gemüse stammt ausschließlich aus Freilandanbau und nie aus Gewächshäusern.

Herkunft: Italien, Spanien
Zutatenvideos
  • Unsere Zutaten: Brokkoli

  • Unsere Zutaten: Alaska Seelachs-Filet

  • Unsere Zutaten: Muscheln

  • Unsere Zutaten: Butter

  • Unsere Zutaten: Sahne

  • FRoSTA-Weltreise zum Pecorino nach Italien

  • Unsere Zutaten: Knoblauch

  • FRoSTA-Weltreise zum Knoblauch nach China

  • Unsere Zutaten: Kräuter

  • Unsere Zutaten: schwarzer Pfeffer

  • Unsere Zutaten: Salz

  • Unsere Zutaten: Fonds

  • Unsere Zutaten: Stärken

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  • Hinter den Kulissen

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Diversity Preis
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