Safranreis
"Dieser Langkornreis von FRoSTA ist mit echtem Safran gewürzt und mit dem sogenannten ""parboiling Verfahren"" behandelt. Mithilfe von heißem Dampf werden wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die vorwiegend in der Außenhaut des Reis enthalten sind, in das Korn gepresst. So bleiben sie auch nach dem Schälen und Polieren des Reis weitestgehend erhalten. Dadurch hat Parboiled-Reis deutlich mehr Nährstoffe als herkömmlich behandelter weißer Reis. Damit alle Zutaten gleichzeitig fertig werden, wird der Reis vor seinem Einsatz in unseren FRoSTA Gerichten vorgekocht. Später braucht er in der Pfanne nur noch ca. 10 Minuten, um gar zu werden."
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  • Unsere Zutaten: Alaska Seelachs-Filet

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  • Unsere Zutaten: Butter

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  • FRoSTA-Weltreise zum Pecorino nach Italien

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  • Unsere Zutaten: Stärken

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Aus dem FRoSTA-Blog
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Der Cyber Monday bei FRoSTA: Echtes Essen. Echt guter Deal.
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