Bärlauch
Bärlauch ist ein Verwandter des Knoblauchs und wächst wild in Laub- und Auenwäldern. Deshalb wird er häufig auch "wilder Knoblauch" genannt. Der von Hand geerntete Bärlauch gibt den FRoSTA Gerichten eine ganz besondere, würzige Note.

Herkunft: Bulgarien, Deutschland

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Aus dem FRoSTA-Blog
„I believe cooking together helps to build peace in the world“
Neue Termine "ÜberdenTellerrand" Kochen in der FRoSTA Kochschule im Klimahaus Bremerhaven. Hier kochen Bremerhavener und Flüchtlinge gemeinsam - jeder kann mitmachen!
Wie alles begann…
Die ganze  Geschichte findet Ihr in unserem ersten Nachhaltigkeitsbericht:          
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