Ingwer
  • Die Gewürze stehen bereit, um zu Curry vermischt zu werden.
Der unterirdische Hauptspross der Ingwerstaude ist ein fleischiger, fingerförmig verzweigter Wurzelstock. Für den gemahlenen Ingwer wird ein Abschnitt davon, die Ingwerknolle, zermahlen. Eine feine Schärfe zeichnet den Geschmack des Ingwers aus. Er wird pur oder in Currymischungen als Gewürz eingesetzt.

Herkunft: China, Deutschland
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Wie alles begann…
Die ganze  Geschichte findet Ihr in unserem ersten Nachhaltigkeitsbericht:          
Die neue FRoSTA AG Webseite ist fertig!
Guckt mal hier: www.frosta-ag.com Wir haben – nach über 7 Jahren –  die Homepage der FRoSTA AG erneuert. Uns gefällt sie (natürlich) gut, was meinen unsere Blog Leser?
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