Über den Zutatentracker

Wusstest du, dass wir für unsere FRoSTA Produkte über 200 Zutaten aus 35 verschiedenen Ländern verwenden? Da kann man schon mal den Überblick verlieren. Deshalb listen wir seit 2003 jede einzelne Zutat auf der Verpackung auf – und zwar bis zum letzten Pfefferkorn. Aber so richtig gut schmeckt es doch eigentlich erst, wenn man nicht nur weiß was drin ist, sondern auch wo es herkommt. Deshalb gibt es seit 2013 unseren Zutatentracker. Hier kannst du die Herkunft jeder einzelnen Zutat ganz genau abrufen – und zwar chargengenau. Das ist bisher leider in der Lebensmittelindustrie nicht üblich. Denn im Apfelsaft, in der Dosentomate oder im Tiefkühlspinat muss die Herkunft per Gesetz nicht angegeben werden. Wir finden das unlogisch! Transparenz muss eine Selbstverständlichkeit sein. Mit unserem Zutatentracker wollen wir mit gutem Beispiel vorangehen. Hoffentlich werden uns in Zukunft viele Unternehmen folgen.

Die Weltkarte

Auf der Weltkarte siehst du, aus welchen Ländern unsere Zutaten kommen. Ein Klick auf die Nadeln – und du siehst sofort, welche Zutat aus dem betreffenden Land kommt. Nicht wundern: Da wir für die meisten Zutaten nicht nur einen Lieferanten haben, kann die gleiche Zutat aus verschiedenen Ländern stammen. Blaue Nadeln geben noch detailliertere Informationen, z.B. aus welcher Region die Zutat stammt oder sogar von welchem Feld.

Zum Einstieg über die Weltkarte »

Eingabe des Lot-Codes:
Es geht auch noch genauer. Auf jeder FRoSTA Verpackung findest du einen 8-stelligen Produktionscode (beginnend mit L5). Wenn du diesen im Zutatentracker eingibst, werden dir die Zutatenherkünfte für genau das FRoSTA Produkt aufgelistet, das du in deiner Hand hältst. Ganz neu: Zutaten, die wir in der Nähe unserer Werke selber anbauen, kannst du bis aufs Feld und zu den verantwortlichen Landwirten zurückverfolgen. Persönlicher geht´s nicht!

Beispiel Steakhouse Pfanne »

Unsere Produkte

Natürlich kannst du dich auch ohne Produktionscode über die Herkunft unserer jeweiligen Zutaten informieren. Einfach auf das gewünschte Produkt aus unseren Kategorien Pfannengerichte, Gemüse, Fisch, Kräuter oder Obst klicken. Hier kann eine Zutat dann jedoch aus mehreren Ländern stammen.

Beispiel Süßkartoffeln in Rosmarin-Butter »

Unsere Zutaten

Interessierst du dich für ganz spezielle Zutaten, kannst du ganz gezielt „nach Zutaten suchen". Du kannst dir anschauen, wie die Zutaten aussehen und spannende Details über Geschmack und Anbau erfahren. Die Nadeln zeigen dir die möglichen Herkunftsländer. Auf dem Smartphone findest Du die Herkunft direkt unter den jeweiligen Zutaten.

Beispiel Brokkoli »

Zutatenvideos

In unseren Videos kannst Du die FRoSTA Zutaten ganz genau „kennenlernen". Unsere Kollegen aus dem Einkauf, der Produktentwicklung und der Qualitätssicherung berichten persönlich darüber, was unsere Zutaten so besonders macht….